1 材料 ・ジャガイモの皮=食べたい量(写真は小サイズ五個分) 2 調味料 ・塩コショウ=好み 3 作り方 ・ジャガイモを剥く前に、泥粒・芽、等が絶対に無いように良く洗う。 ・1.5p位に皮を剥く ・中火で少し変色するまで揚げ、最後に30秒程強火で揚げる。(焦がさない事) ・キッチンペーパー等で、良く油を切る。 4 食べ方 ・おつまみ、おやつ 5 料理時間 ・約20分 6 費用 ・10円?